D’une couleur cristalline, limpide et légèrement rosée, ce Blanc de Noirs révèle une palette aromatique intense et ouverte. L’attaque ample et vive met en exergue les notes de framboises et de fraises des bois. L’harmonie entre les fruits rouges croquants et la vivacité apporte une sensation rafraîchissante. Un beau rosé pour vous accompagner de l’apéritif au dessert.

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Pour accompagner : Ribs de porc au barbecue – Rillettes de hareng.

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Trace : Le campagnol