Chardonnay "grains entiers" 2018

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Nouveau venu dans la gamme. Une robe jaune-doré soutenue. Le nez est une corbeille de fruits à chair jaune et blanche, de fruits secs (noisette) et d’herbes aromatiques (sauge). Vin texturé, doté d’une trame tanique qui soutient la dégustation et lui confère toutes les caractéristiques d’une vinification en grains entiers. Vin d’une grande originalité à découvrir en accompagnement des suggestions ci-dessous

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Pour accompagner : Velouté aux châtaignes – Parmentier de cabillaud – Fromages à pâtes durs .

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Trace : Le chevreuil.

 

 

Disponible en 75 cl