Gamaret 2017

Sa couleur bordeaux, dense et soutenue, donne le ton. Le nez, expressif et tout en finesse, s’exprime à travers les épices et les fruits macérés. Les tanins, fins et soyeux, caractérisent ce millésime chaud mais équilibré. Les fruits noirs apparaissent en milieu de bouche et apportent un plaisir supplémentaire. Belle expression pour ce cépage, qui a fait son nid à Genève.

Pour accompagner : Carbonnade flamande – Cannellonis d’aubergine à l’agneau – Gnocchis à la tomate.

Trace : La musaraigne

 

 

Disponible en 50 cl, 75 cl et 150 cl 

Les Parcelles

Laurent Villard

330 route de Thonon

1247 Anières

022 751 01 20

www.lesparcelles.ch

lesparcelles@bluewin.ch

 

Samedi 21 décembre

la cave est ouverte de 9h30 à 12h00.