Des arômes délicats de cassis, de baies rouges, nuancés d’une touche de grillé et de menthol caractérisent ce Merlot 2021. Sur la finesse et la fraîcheur, la bouche se construit autour d'une douce trame tanique, avec un côté à la fois mûr et frais ; l’alliance de la richesse et de la fermeté. Un vin pour accompagner un repas entre amis. 

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Pour accompagner : Échine de porc confite – Magrets rôtis aux poires et potimarron – Soupe de lentilles à l’agneau et aux épices.

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Trace : Le foulque