2019, millésime plein de finesse et de fruit à Genève, comme l’atteste ce Merlot aux arômes délicats de cassis, de baies rouges, nuancés d’une touche de grillé et de menthol. En bouche, on apprécie la construction sur une trame tanique qui s’affirme dans la finesse, avec un côté à la fois mûr et frais ; l’alliance de la richesse et de la fermeté. Un vin pour accompagner un repas entre amis. 

Pour accompagner : Échine de porc confite – Magrets rôtis aux poires et potimarron – Soupe de lentilles à l’agneau et aux épices.

Trace : Le foulque

Merlot 2019

Merlot 2019