Belle robe particulièrement soutenue pour un Pinot noir. Magnifique expression du cépage au nez (framboise, pruneau, cerise). L’attaque, riche et opulente, s’accompagne d’une fine touche tanique qui donne un côté charnu et de la structure au vin. Légère tannicité sur la finale, qui s’équilibrera avec des mets savoureux. Coup de cœur du millésime.

Pour accompagner : Blanquette de veau – Râble de lapin aux épinards et champignons – Burger au poulet.

Trace : Le chien

 

 

Pinot noir "fruit" 2018

Ce vin est malheureusement épuisé

 

Disponible en 75 cl  

Les Parcelles

Laurent Villard

330 route de Thonon

1247 Anières

022 751 01 20

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Samedi 23 novembre

la cave est ouverte de 9h30 à 12h00.