Pinot noir "sélection" 2018

Disponible en automne 2019

Encore en élevage, ce 2018 sera mis en bouteilles à l’automne 2019. Déjà expressif dans le registre du cépage : griotte, prune, framboise et épices douces. Toute la complexité et la finesse du pinot réunies dans ce vin. Encore jeunes, les tanins sont présents, fins et enrobés. Le temps va lui apporter une richesse supplémentaire et lui conférer un grand potentiel.

Pour accompagner : Longe de porc aux haricots coco – terrine de lapin aux abricots secs et pistaches – pintade aux marrons.

Trace : L'écureuil

 

 

Disponible en 75 cl

Les Parcelles

Laurent Villard

330 route de Thonon

1247 Anières

022 751 01 20

www.lesparcelles.ch

lesparcelles@bluewin.ch

 

Samedi 23 novembre

la cave est ouverte de 9h30 à 12h00.