Aligoté 2020

Une belle version de ce cépage, fin et complexe, qui s’exprime à travers des notes citronnées, de fruits du verger et de combava. Une bouche ronde, suave, est portée par une fine vivacité qui structure ce vin, lui donne du tonus et une ligne rectiligne. Dans l’esprit des millésimes précédents, la finale fruitée, équilibrée termine agréablement cette dégustation.